考吃
作者：朱偉
更新時間：2017-04-26 19:44:54 [共11章]
最新：第 11 節
最近有很多小夥伴再找一本叫《考吃》的小説，這本小説是作者朱偉創作的現代種田文、美食、武俠小説，下面小編為大家帶來的是這本世間有你深愛無盡小説的免費閲讀章節內容，想要看這本小説的網友不要錯過哦。內容簡介
本書以筆記的形式，對中國飲食文化的基本要素以及各地的風味飲食做考證和詮釋，尋覓中國飲食中的文化傳統。作者在窮盡大量文獻的前提下，通過認真的引證、辨析和梳理，將飲食、民俗以及更加寬闊的俗文化史的內容串聯在一起，既構成豐厚的知識背景，又不失濃厚的文化旨趣。從體例上而言，本書從中國民間供奉的“廚神”談起，接着談水、火、油、鹽等基本飲食要素，再談到餅、饅頭、麪條等風味主食，然後談各地美食，最後以“滿漢全席”收尾，由此構成自成一家的 “中國食史”的一個版本。
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